​Зачтено! Будь сейчас сессия, группу СТ 19-21 допустили бы к экзаменам. В полном составе. У студентов прошло зачетное занятие. Тема связана с напитками. Второкурсники сами выбирали рецептуру и технологию приготовления. Предпочтение в основном отдавали зарубежной кухне. Студенты показали, как сделать тыквенный латте, эспрессо, латте макиато, трехслойный коктейль, горячий шоколад, украшенный маршмеллоу. На очереди приготовление блюд из овощей. Но это будет на следующей неделе.